|
|
 |
|
Холодные блюда и закуски30 Волованы с кетовой икрой20 Канапе с осетриной г/к 48 Канапе с семгой с/с 15 Канапе с пармской ветчиной 34 Канапе с сыром 20 Профитроли с муссом из семги 25 Рулетики из семги 35 Куриное филе с ананасом под сладко-острым соусом 50 Язык, говяжий, глазированный с паштетом из куриной печени 50 Ветчинный завиток заливной с муссом 50 Пармская ветчина с дынными шариками 50 Салат «Европейский» в тарталетках 50 Мини-моцарелла с помидорами «Черри» и соусом «Песто» 2 шт. Домашние пирожки с мясом, капустой Горячие закуски (на выбор) 75 Шампиньоны запеченные в сметанном соусе 150 Жульен «Полинезия» из морского гребешка и креветок с устричными грибами 50 Спрингролл с овощами Горячие блюда (на выбор)150 Говядина жаренная с луком в устричном соусе150 Куриное филе в сладко-остром соусе с арахисом 100 Рис с морепродуктами Десерт1 шт. Торт праздничный от кондитерской “Арбат”(основа торта по желанию клиента) 3 шт. Ассорти пирожных (эклер, фруктовая корзиночка, медовые) 150 Фруктовое ассорти (ананас, виноград, клубника) 2 шт. Булочки домашние Алкогольные и безалкогольные напитки(Марки спиртного по странам производителей обсуждаются с заказчиком индивидуально)150 мл Шампанское или игристые вина 250 мл Вина белые, красные 50 мл Водка 1л Вода или сок (в ассортименте) Чай или кофе |
   |
| * иные варианты исполнения меню обсуждаются с шеф-поваром по Вашему желанию |
© 2012, Культурно-развлекательный центр «Арбат».
Москва, Новый Арбат, 21.
Телефон (495) 221-7000
Москва, Новый Арбат, 21.
Телефон (495) 221-7000
|
|